「家有大廚」石鍋拌飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.青椒、紅椒、黃椒、火腿分別切絲，洋蔥切圈、包菜切塊兒備用

2.這個是做灌湯包剩下的豬肉皮凍餡兒

3.砂鍋內刷上一層厚薄油

4.把米飯打散鋪在鍋內

5.皮凍肉餡均勻撒在米飯上

6.再把包菜均勻地鋪在皮凍上

7.再把青椒絲和火腿絲鋪在包菜上面

8.最後鋪上洋蔥圈

9.蓋上鍋蓋，開小火慢慢煮

10.待鍋內有煙冒出開啟鍋蓋，看到鍋邊有鍋巴結成就行了

11.最後放上韓國辣椒醬，吃的時候拌勻就可以了，非常開胃！

烹飪技巧

蔬菜和辣椒醬根據個人的愛好隨意搭配！做的時候一定別忘記在鍋底摸油！