蜂蜜小陀螺（包）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.酵母加入牛奶中

3.把食材放入麪包機，按次序放入，牛奶，酵母，雞蛋，麪粉，鹽

4.用麪包機和麪需要25分鐘，這兒少拍了一步，25分鐘後就可以出面筋

5.麪糰發酵也是藉助麪包機，大約時間在85分鐘，發酵到它原來的2.5倍

6.將發酵好的麪糰取出，進行排氣

7.分割成每一個22g不等的小份

8.擀成長條，再從一邊捲起，有的我加了一些豆沙

9.從中間切開，一分爲二

10.放入烤盤前，烤盤底部刷一層油，生胚底部粘一些底料【麪粉，糖，芝麻】

11.放入烤盤，放入烤箱再次發酵至2.5倍大

12.將發酵好的取出，刷上蜂蜜【稀釋一下】

13.中間的放入烤箱，這裏我沒有拍，烤箱中層，上下火180度，20分鐘

烹飪技巧

再刷蜂蜜的時候要稀釋一下，不然看出來顏色太重