DIY酸奶酥粒馬芬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.1W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :1個輔料
原味酸奶 :150花生油 :50
低筋粉 :40
低筋麪粉 :100
黃油 :20
白砂糖 :20
泡打粉 :3
具體步驟
1.先製作酥粒:將20g黃油,20g白砂糖,40g低粉或玉米澱粉放入容器內
2.用手搓成粗粒,備用
3.雞蛋中加入20g白砂糖打勻,電動打蛋器用低速打勻
4.加入酸奶150g打勻
5.加入花生油拌勻
6.篩入:泡打粉3g,低粉100g
7.手動切拌至無干粉即可
8.倒入馬芬杯
9.均勻鋪滿酥粒
10.入烤箱中上層,上火200度下火160度,30分鐘
11.這是烤好出爐的,我又多加了5分鐘所以顏色相對深點,這個依個人喜好定哈
12.口感豐富,不是很甜,不錯的充飢糕點哦
1.烤箱存在差異,時間和溫度可以微調2.撒酥粒的時候薄薄鋪一層就可以了,否則後面就不夠了呵呵3.烤箱不用預熱,直接放上層烤就可以