家常青椒羊肚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.21W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘這一道美味的青椒羊肚是我恨喜歡的菜,每次只要飯桌上有這一道青椒羊肚我都會多吃一大碗白米飯。而且呢青椒在裏面能夠給這一道菜提味,而且給這一道青椒羊肚增添了鮮味。而且羊肚的肉質十分的緊緻筋道,每次在嘴裏面的感覺都超級棒的。
主料
青椒 :3個羊肚 :1個
洋蔥 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
味精 :少許
花椒 :適量
把青辣椒洗淨切斜段,洋蔥切絲,辣皮子泡泡洗淨切末,熟羊肚切條
熱鍋涼油,油熱7成下花椒粒和辣皮子爆出香味,下羊肚翻炒2分鐘
加青辣椒翻炒出辣味,加洋蔥、加鹽翻炒均勻,加生抽翻炒均勻
胡椒粉,雞精翻炒均勻即可