省油版 - 虎皮青椒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 1.將青椒洗淨去籽，若青椒較長，可對切成2段2.將鍋洗淨，開火，將處理好的青椒放入鍋內，用鍋鏟壓，使青椒兩面均勻受熱。

2. 待翠綠色的青椒變爲深綠色時，倒入色拉油，將青椒均勻翻動，直至青椒兩面油黃色的皮後，起鍋。

3. 將白糖撒在青椒上，並將醋（請根據個人口味添加）淋在青椒上。