好吃的乾煸蘑菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 平菇洗淨撕條狀入微波蒸籠微波爐轉2分鐘取出控幹多於水份備用（控出的水別倒掉可以煮湯、很鮮的）

2. 姜、蒜切粒，乾紅辣椒剪小節，

3. 4成熱油鍋下入姜粒，蒜粒、花椒、乾紅辣椒節煸出香味後

4. 放入控幹水的平菇條反覆煸炒至微微發乾變色放入鹽，少許白糖調味翻炒片刻即可出鍋裝盤

烹飪技巧

口感特點；微麻辣鮮香