雞翅餃怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.53W
主料
雞翅 ：4只肉餡 ：適量
捲心菜 ：少許
菠菜（自己喜歡的菜都行） ：少許
輔料
鹽 ：適量醬油 ：少許
薑末 ：少許
胡椒粉 ：少許
蒜泥 ：少許
雞精 ：少許
澱粉 ：少許
蔥 ：少許
色拉油 ：適量
具體步驟
1. 洗好後控幹水的雞翅、加蔥薑蒜、雞精鹽、鹽漬30分鐘
2. 捲心菜、菠菜切碎、加入肉餡、醬油、胡椒粉、雞精、薑末、香油、色拉油、少許澱粉、攪拌均勻、做成餃子餡
3. 鹽漬好的雞翅去骨
4. 把肉餡裝在雞翅裏、
5. 用牙籤封口
6. 蘸上幹澱粉
7. 中火炸8、9分鐘就好了
8. 炸好的雞翅控油
9. 盛盤
