雞翅怎麼做更美味 - 雞翅做法

大家喜歡吃雞翅嗎，相信大家經常吃炸雞，烤雞，可樂雞翅等等，那你還知道其他的雞翅做法嗎，如何纔可以讓雞翅更加美味呢，想一想我們自己吃着自己做的雞翅，喝着啤酒或者紅酒，美滋滋的追着電視劇，是不是想想就十分開心，那我們趕緊來學一學怎麼做雞翅吧。

雞翅做法

一、所需要的食材 

雞翅8個，青椒1個，紅椒1個，生薑1小塊，蒜頭1個，油2湯匙，鹽5克，醬油1勺，黃酒1勺，辣椒粉1茶匙，醋1勺，雞精少許

二、雞翅做法/步驟 

1、一定要備齊所有的食材：雞翅、紅辣椒、青辣椒、蒜頭、生薑。 

2、將速凍雞翅提前從冷櫃中拿出來，化凍之後一定要洗淨，用刀在雞翅反面劃上幾刀，加入鹽、醬油、黃酒、醋充分拌勻後，醃製大概10分鐘左右。 

3、將生薑去皮切成末、將蒜頭剝去皮切成末狀、把青椒和紅椒去蒂去籽洗淨切成方塊狀。 

4、往鍋中倒入油並且燒至六成熱，隨後加入生薑末和蒜末翻炒，等着爆出姜蒜香味即可進行下一步。 

5、用筷子夾雞翅，將雞翅一個一個放入鍋中，分散放入，然後改小火油煎下雞翅。 

6、等用小火油煎約兩分鐘後，用筷子夾着雞翅一個個翻面，之後繼續用小火油煎。 

7、大約差不多1分鐘後，雞翅的正面就油煎好了，然後用筷子將雞翅翻過來可以看到雞翅正面油煎好的效果。 

8、等雞翅兩面都油煎成金黃色後，這樣做出來的雞翅更香更美味，然後加入青椒塊和紅椒塊翻炒。 

9、繼續加入辣椒粉，如果喜歡吃辣味的話，可以多加點，不過要是孩子吃就不要加辣椒粉了。 

10、往鍋中加入適量水，等水燒開後用小火，煮雞翅大約5分鐘即可將雞翅煮熟了。 

11、待鍋中湯汁漸漸收幹，關火後加入一點雞精就可以了。 

12、成品就這樣新鮮出爐啦，個人覺得真實十分好吃，尤其吃着自己做的雞翅，更是成就感，滿滿，胖子少吃哈。

三、注意事項 

1、不可以吃太多的雞翅，尤其是雞翅尖，因爲雞翅尖是雞的淋巴結，吃多了對於我們人體來說是不健康的。 

2、注意患有高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食雞翅，雞翅對於這類人羣都會起到反作用，吃多了甚至關乎生命危險。

好了，現在我們所有的關於雞翅做法就先介紹到這裏了，當然，關於雞翅的做法遠遠不止只有這幾種，還有很多很多的做法。現在呢，就先學起來吧，先把上面這幾種做法學會，試着做一做，讓家人嘗一嘗。學會之後呢，我們就可以繼續學習其他的方法了。