豆腐燉排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.排骨350克

2.加料在水先煮兩分鐘，然後清水洗乾淨

3.鍋裏倒油燒熱

4.倒入排骨

5.煎至兩面金黃

6.加入花椒 八角，桂皮翻炒出香味

7.加入蔥及薑片炒勻

8.加入醬油1勺子炒勻

9.加勻後加入一大碗湯大火煮開

10.大火煮開後轉小火燉45分鐘

11.燉排骨的時候煎豆腐

12.45分鐘後加入煎好的豆腐塊，

13.加點鹽炒勻然後在燉十分鐘

14.燉至豆腐入味加雞精炒勻，收汁

15.燉好的排骨

烹飪技巧

這樣的搭配也非常的美味