家常菜孜然雞心怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備料，雞心清洗乾淨，豎向切開，除去雞心內的淤血，鍋內放水，水開後到入雞心焯水30秒

2.鍋內放油，油熱後放入蒜片，姜勺，炒出香味

3.放入花椒粉，雞心，大火煸炒片刻

4.炒至雞心表面微微金黃，放入海鮮醬油，鹽煸炒均勻

5.放入洋蔥，青椒，編炒至洋蔥青椒斷生，

6.放入孜然，芝麻，辣椒粉，胡蘿蔔片，大火煸炒

7.煸炒均勻後關火，放入香菜，香噴噴的美味就可出鍋嘍

8.裝盤上桌，即可享用

烹飪技巧

無