美味營養的肉末粉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸脯肉切薄片備用

2.雞胸脯肉用一品鮮醬油、蠔油、料酒、糖、胡椒粉、鹽、味精醃製入味

3.醃製入味的雞胸脯肉切成碎肉丁

4.準備好粉絲

5.粉絲用開水煮軟（但不要太軟哦）再用冷水浸泡一會兒

6.粉絲瀝乾水份備用

7.鍋中放入底油燒熱放入蔥薑蒜爆香

8.放入肉末翻炒

9.炒制肉末變色

10.放入一品鮮醬油、料酒、糖、蠔油、黑胡椒粉再次翻炒入味

11.炒制肉末入味後放入粉絲

12.肉末和粉絲翻炒均勻適當可以添加一點清水或高湯防止粘鍋底

13.切紅椒和小蔥備用

14.最後放入鹽和味精調味撒入蒜末和蔥末即可出鍋

15.做好的肉末粉絲盛入盤中撒上紅椒

16.肉末粉絲是一道傳統老菜味道鮮美

17.喝着小白燒品着肉末粉絲幸福是什麼呢

18.肉末粉絲是老少皆宜的美味哦

19.親們也一起來熱鬧一下吧

烹飪技巧

無