黃金芝士小餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油室溫軟化，加入糖粉和鹽。

2. 用蛋器拌勻，用刮刀也可以哈。

3. 放入全蛋液，繼續拌勻。

4. 低筋麪粉 芝士粉。

5. 芝士粉和麪粉混合均勻。

6. 篩入拌好的黃油中，用刮刀拌勻。

7. 放入法香碎，繼續拌勻。

8. 揉成麪糰後，裹上保鮮袋壓癟。

9. 擀成大張麪皮後，從上到下捲成卷。

10. 然後包上保鮮膜入冰箱冷凍至硬。冷藏的話需要時間長一些，冷凍的話需要時間相對較短。

11. 切成約1cm厚的片，碼放在烤盤中。

12. 放入預熱好180度的烤箱中上層（我的烤箱是大烤箱，一共五層，自上而下第二層），上下火，10分鐘。