璀璨黃金芝士棗泥酥怎麼做美味好吃

璀璨黃金芝士棗泥酥，不同於普通的棗泥酥，衆所周知的是糕點店和超市的棗泥酥。可黃金芝士棗泥酥在原有的棗泥酥的做法中將普通的麪粉替換成芝士粉加入黃油，成品氣味香濃、更加酥脆、味道可口。擺出造型是饋贈親友，老少皆宜的一款美味的甜點。

主料

輔料

具體步驟

將雞蛋打成蛋液，黃油隔溫水軟化。各裝入容器備用。

黃金芝士粉和白糖加入備用的黃油。切記需要攪拌均勻。

將攪拌均勻的面塊加入蛋液。繼續攪拌。切記留少許蛋液。

將攪拌均勻的面塊，揉成麪糰。放入冰箱靜置30分鐘。

將麪糰拿出，揉搓成條，擀成片狀，包入棗泥餡（將棗泥事先翻炒下口味更佳）。收口。

將條狀的棗泥條表面刷雞蛋液，撒上事先準備的芝麻，切成小段。

將小段的黃金棗泥糕放入烤箱，中火，烘烤25分鐘左右。

烹飪技巧

烤箱要提前進行預熱。