XO醬挪威三文魚炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 三文魚柳切成粒，與醃料（鹽、胡椒粉、生粉）拌勻待片刻。

2. 青紅黃甜椒切粒，白飯弄散。

3. 燒1湯勺油，放入三文魚粒炒至半熟，隨即加三色椒略炒，取出。

4. 再燒2湯勺油，爆香薑末，加白飯翻抄，淋下XO醬，最後加三文魚粒及三色椒一起炒勻。

烹飪技巧

注意炒的時間不要太長