美味紅酒燴牛尾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛尾下冷水鍋裏煮沸一下去血水撈出。

2. 高壓鍋裏放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分鐘。如果時間太久的話，軟過頭也不好。

3. 然後把高壓鍋裏的牛尾撈起，放醬油去燜，再放紅酒。。。燜15分鐘之後，在放胡蘿蔔、辣椒、芹菜在煮10分鐘就可以吃了