蠔油香菇炒扁豆怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.81W
主料
扁豆角，香菇，紅椒 ：300輔料
植物油，蔥，姜，蒜，生抽，蠔油 ：適量具體步驟
1. 1.香菇提前泡軟，扁豆洗淨切菱形片
2. 鍋中水燒開放扁豆焯湯3分鐘過涼備用
3. 炒鍋倒油爆香蔥
4. 倒入切片的香菇和扁豆翻抄片刻
5. 加入鹽和糖繼續翻抄
6. 加少許生抽再加入蠔油繼續翻抄
7. 放入紅椒塊加少許雞精翻抄片刻出鍋
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