香煎餈粑怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黑芝麻，白芝麻炒熟，花生炒熟蛻去外皮備用

2.糯米粉倒入大盆中

3.加入開水快速攪拌均勻

4.加入適量的冷水攪成糊狀

5.加入黑芝麻和白芝麻

6.快速攪拌均勻

7.加入白糖

8.攪拌均勻

9.電餅鐺預熱，塗抹一層油，用勺子蘸一下水一勺勺的將糊糊放入

10.勺子底部沾水將糊糊按成一個個圓餅狀

11.煎至一面金黃後翻面，兩面金黃後即可

烹飪技巧

餈粑加熱後很黏，翻面時可適當沾一下水哦