風味香草烤羊腩肉串怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.79W
風味香草烤羊腩肉串怎麼做好吃又簡單
準備時間:3小時20分鐘    烹飪時間:1分鐘

意大利風味香草和奧爾良烤肉料在羊腩肉這一獨特食材上的完美配合,造就了風味香草烤羊腩肉串的鮮香,同時也賦予了食材豐富的內涵和口感,做法簡單易學,只需要不到一個小時的時間,就可以和家人一起品嚐到這道風味香草烤羊腩肉串,在宴請朋友時也可以露上一手哦。

主料

羊腩肉 :600

輔料

意大利香草 :3
新奧爾良烤肉料 :30
油 :10

具體步驟

風味香草烤羊腩肉串怎麼做好吃又簡單 第2張

1.羊腩肉切成拇指塊

風味香草烤羊腩肉串怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入意大利香草和25克的奧爾良烤肉料

風味香草烤羊腩肉串怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入少許的水抓拌均勻,覆蓋保鮮膜,冰箱冷藏醃製半天

風味香草烤羊腩肉串怎麼做好吃又簡單 第5張

4.醃好 的肉用竹籤串好

風味香草烤羊腩肉串怎麼做好吃又簡單 第6張

5.另取5克奧爾良烤肉料加入食用油調均勻成爲料汁

風味香草烤羊腩肉串怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把肉串放入烤盤,薄薄的刷一層料汁

風味香草烤羊腩肉串怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤箱180度預熱後,放入烤箱烤5分鐘

風味香草烤羊腩肉串怎麼做好吃又簡單 第9張

8.取出翻面再刷一層料汁

風味香草烤羊腩肉串怎麼做好吃又簡單 第10張

9.繼續烤5分鐘即可

烹飪技巧

1、烤的時間不要太久,否則會發幹。

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