色香味俱全的烤羊肉串怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.羊腿肉泡血水，因爲我這邊天氣太冷，泡了沒一會兒水就結冰了

2.把羊肉切塊或厚片

3.洋蔥半個切成洋蔥碎，放入切好的羊肉塊中

4.放入鹽，雞精，孜然，花椒粉，辣椒麪，白糖，生抽，料酒，十三香

5.戴上一次性手套抓勻，醃半小時

6.把醃好的羊肉用事先溫水泡過的長竹籤串好，再挨個刷好油，放入已經230度預熱五分鐘的烤箱烤10分鐘，再拿出來翻面再烤10分鐘

7.這是烤好的