美味佳餚般的韭菜水餃怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.12W
主料
豬前腿肉 ：500輔料
耗油 ：雞精 ：
鹽 ：
豬油 ：
韭菜 ：200
香油 ：
具體步驟
1.胡蘿蔔榨汁，和麪，醒10分鐘
2.肉沫放容器內加耗油，雞精，一個雞蛋，不停攪拌，注意一定要順一個方向攪，肉才能上勁。
3.韭菜切碎加入肉裏繼續攪拌，調入鹽，香油，豬油，攪拌均勻，這裏圖片太大上不了圖
4.麪糰醒好了，擀皮，偷懶的朋友可以直接買現成餃子皮，不過口感和衛生就不能保證了
5.大功告成
步驟很重要，菜要最後放，放早了調味料會影響韭菜的本味，而且容易出水
