好吃蜂蜜綠豆餅怎麼做美味好吃

蜂蜜綠豆餅，週末在家爲了打發時間，做上一盤點心，讓自己和家人享受 週末安逸的時光，十分其樂融融，按自己的想法加入自己喜歡的健康的食材，餅乾是個好的選擇，當零食。可以少放一些糖，這樣不至於太膩，而且更健康。可以存放，做閒適的小零食。

主料

輔料

具體步驟

綠豆提前泡一夜水

放在水中用手搓一下去掉表面的皮，然後用小篩子將綠豆皮撈出來（搓個三五次以後，剩下的帶皮綠豆就不多了，但是這個過程比較虐）

將去好皮的綠豆，放在鍋內蒸25分鐘

蒸好的綠豆趁熱倒在料理機內，加入牛奶打成綠豆蓉

不粘鍋內倒入玉米油燒熱

加入打好的豆蓉，小火翻炒

翻炒至油完全融合以後加入蜂蜜和白砂糖，炒至抱團就可以了

將炒好的豆沙平鋪在烤盤內晾涼

然後分成小份大約30-40g每個

包入紅豆沙餡

用喜歡的模具壓出形狀就可以了