美味的涼拌穿心蓮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘第一次聽見穿心蓮這個名字,我以爲就是日常用來煮湯煲糖水的那種蓮子,後來才發現搞了大烏龍,穿心蓮原來是一種綠色的菜。涼拌黃瓜相信大家都吃了不少,我給大家介紹一種涼拌穿心蓮的做法,可以清除虛火除煩悶,關鍵是這道菜不用開火就能做出來,趕緊回家做出來與家人一起品嚐吧
主料
穿心蓮 :適量輔料
鹽 :適量生抽 :適量
食醋 :適量
白糖 :適量
辣椒油 :適量
準備原料:穿心蓮、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻(熟)
穿心蓮洗淨,用淡鹽水浸泡15分鐘左右,再用清水沖洗控幹水備用。
加入生抽,一大勺辣椒醬
加入一勺熟芝麻,把所有調料調勻,料汁就做好了
做好的料汁直接倒入控幹水分的穿心蓮中拌勻即可。