口感豐富的蔬菜拌麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好麪條

2.鍋中放入水燒開，加入1小勺鹽，1小勺油，放入麪條煮

3.麪條差不多快熟時加入洗淨的小白菜煮

4.將煮熟的麪條和小白菜撈出，放入涼白開中過涼水

5.撈出瀝乾水分

6.準備一個小碗放入紅油2勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖少許，雞精適量，蔥花適量調成料汁

7.將調好的料汁，淋入到麪條中

8.拌勻即可食用。

烹飪技巧

煮麪條和青菜時在鍋中加入1小勺鹽和油，會發現青菜綠油油的，顏色漂亮