色香味俱全的燉羊肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.燒開水，加入油鹽，加入羊肉，焯5分鐘

2.洗淨圓肉，紅棗去核

3.黨蔘、黃芪、當歸洗淨，放入燉盅

4.加入焯好的羊肉和川弓

5.注入涼開水

6.加入紅棗和圓肉

7.蓋上燉盅蓋

8.燉鍋內加入水

9.放入燉盅

10.蓋上蓋，設定燉湯2小時

11.最後5分鐘的時候，加入杞子

12.燉好了，加入鹽調味，美味的羊肉湯實在太誘人了

13.美味的羊肉湯

14.撈起羊肉，加入醬油

烹飪技巧

這個湯不用放太多油，清淡一些比較好，所以只在焯羊肉的時候放了些油