#DIY#羊排咖哩醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 熱鍋以中小火用奶油炒洋蔥碎、姜碎、蒜頭碎、月桂葉約1-2分鐘至香味跑出後，加入蕃茄醬炒煮約5分鐘。

2. 在作法1材料中加入辣椒粉、薑黃粉、印度咖哩粉、肉桂、大茴香、小茴香、丁香、迷迭香、低筋麪粉拌炒約5分鐘，加入米酒、牛高湯轉小火至煮開滾。

3. 在作法2的鍋中以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味後，再續煮約5分鐘即可。