冬菜燒餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.16W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :500酵母 :5
泡打粉 :5
冬菜末 :500
豬肉末 :250
輔料
味精 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
糖 :適量
油蔥 :適量
姜 :適量
1. 麪粉加入酵母、泡打粉,水和成麪糰。
2. 鍋放入油燒熱,加蔥、姜炒香,再加入冬菜末、豬肉末、醬油、鹽、味精、糖煸炒,炒熟入味製成餡。
3. 麪糰揪劑,劑子用手按扁,刷上少許油,包入餡,再蘸上水和芝麻,按扁後放入200度的烤熟,呈金黃色可出烤箱。
4. 將熟燒餅用刀切成六瓣即可食用。