好吃的紅豆蜜棗糉子怎麼做美味好吃

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好吃的紅豆蜜棗糉子怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時

紅豆蜜棗糉子是用糯米、紅豆、蜜棗以及糉葉等幾種主要的原材料加工製作而成的,糉子是一種在端午節前後會被人們食用的食物,糯米蒸發散發出的香味配着紅豆和蜜棗,味道香甜,唯一的缺點是不宜大量食用,這麼好吃的糉子是值得自己親手做的。

主料

糯米 :1500
紅豆 :500

輔料

糉葉 :1500

具體步驟

糉葉洗淨開水焯燙清水浸泡備用。

糯米和紅豆浸泡一夜備用

紅棗,蜜棗分別洗淨備用

取三張糉葉交疊排好,然後大頭繞成一個三角漏斗形狀。

放入少許糯米和紅豆。

在加入一個紅棗,和蜜棗,上面在蓋上一些糯米和紅豆。

把長邊上的糉葉翻下來蓋在糯米上,要包緊

翻蓋下來的糉葉握緊後在扭轉一下

然後捆上繩子紮緊。

全部包好的糉子排放入蒸鍋中

加入大量的開水沒過糉子。

然後用大火煮開中小火煮上2個小時就好。

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