芸豆紅棗糉子的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.93W
準備時間:50分鐘 烹飪時間:2小時主料
糯米 :300輔料
芸豆 :50具體步驟
1.糯米加入芸豆,清洗乾淨
2.然後泡水半小時
3.泡好後會長大不少,瀝乾水份
4.再準備蜜棗
5.將糉子葉剪去頭部一釐米左右,捲起。裝入糯米芸豆和蜜棗
6.裝滿裝實,一個糉子裏裝二個蜜棗,不喜歡甜的就放一個或不放蜜棗
7.將糉子葉封口
8.多出的糉子葉繞一圈並壓實
9.用線紮緊,放入高壓鍋中,水沒過糉子,煮20分鐘左右。至少一小時後再開蓋,這樣做出來的糉子更糯