梅乾菜肉包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.91W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
梅乾菜 :120麪粉 :適量
豬肉餡 :450
輔料
蔥末 :適量薑末 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
香油 :適量
糖 :適量
具體步驟
1. 水發梅乾菜,豬肉餡解凍。熱油下蔥薑末,爆香後下豬肉餡翻炒,加醬油,料酒,兩勺糖翻炒至肉變色。下梅乾菜碎,添加適量水燜煮至充分入味,水乾。待餡兒涼,倒入香油拌勻。
2. 發麪,做劑子,包!餡兒大的好吃!
3. 冷水上鍋,上氣後蒸十分鐘,關火悶五分鐘就好。
4. 享用吧:)