好吃的 - 廣式臘腸怎麼做美味好吃

香腸的話其實是一道很家常的食物，是很風味的，所以大家想要吃一吃各地風味的香腸嗎？因爲各個地區的香腸其實都是不同的味道的，而今天給大家接掃的就是很出名的廣式臘腸，廣式臘腸其實算是口味比較偏淡 的，所以大家要是吃辣味香腸膩了的話其實可以嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.豬前腿肉洗淨去皮，切小條，瘦肉7份，肥肉3份

2.加糖

3.加鹽

4.加五香粉

5.加白酒

6.加生抽，拌勻

7.醃製24小時

8.準備豬腸衣，用水裏外衝幾遍洗乾淨

9.把腸衣套在灌腸器上

10.把肉往裏面塞，必要時候用筷子

11.隔一段用棉線系一下

12.掛通風處晾乾

烹飪技巧

不要讓太陽曬着，陰涼處最好。