美味的豆皮肉卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.3W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
瘦肉 :150豆皮 :半張
大蔥 :半根
輔料
蠔油 :適量蒸魚豉油 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.將豆皮切成長方形
2.瘦肉餡將蔥末,料酒,澱粉,攪拌均勻
3.加入蠔油和鹽,,攪拌均勻
4.將攪拌好的肉餡放在豆皮一端,兩邊封口向對邊捲起
5.肉卷的開口向下整齊的擺盤
6.撒上蔥絲,淋上蒸魚豉油
7.大火蒸十分鐘
8.出鍋啦嘻嘻
蒸魚豉油不要倒太多,要不然會很鹹