麻婆豆腐裏面放什麼菜

來源:飄香吧 1.57W

香菇丁、生菜、豆腐、香蔥等。麻婆豆腐是川菜,主要材料是豆腐,麻婆豆腐的特色在於麻辣香鮮。調料有豆瓣醬,豆豉,鹽,雞精,大蒜沫,水澱粉適量,辣椒,花椒 。做麻婆豆腐先要把肉沫炒變色後放入豆瓣醬,煸炒出香味後下入豆豉煸炒,做好後裝盤可以趁熱撒上一層花椒粉即可。

麻婆豆腐裏面放什麼菜
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