美味的小紙杯戚風蛋糕怎麼做美味好吃

小紙杯戚風蛋糕，戚風蛋糕我已經介紹了很多次了，想必大家也是很熟悉了。這個小紙杯戚風蛋糕大概就只是用小紙杯裝吧，沒什麼太大的區別。小紙杯戚風蛋糕很適合孩子吃，滿足孩子們的好奇心與喜歡美好的食物，很容易激起食慾，可以給孩子們做做看。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好全部食材。蛋清蛋黃分離，蛋清盆需無油無水。

2.蛋黃打散，加入大約總量四分之一的細砂糖，攪打均勻

3.加入玉米油和牛奶，攪打均勻

4.剩下的白砂糖分三次加入蛋白中。電動打蛋器低檔攪打至魚眼泡狀，加入三分之一細砂糖

5.繼續攪打至出現細泡沫，加入三分之一細砂糖

6.切拌好的混合物倒入餘下蛋白霜內，切拌均勻。裝入紙杯，八分滿。放入預熱好的烤箱中下層，170度，烤20分鐘