好吃的蔥香芝士臘腸包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.29W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
高粉 :280g糖 :4
鹽 :0.8小匙
乾酵母(金燕) :1.5小匙
蛋 :30g
牛奶 :165g
無鹽黃油 :3
輔料
1. 麪糰後油法揉至擴展
2. 揉好的麪糰放入大保鮮盒,放暖氣附近發酵快2倍大里翻面後再發20分鐘。
3. 發好的麪糰拿出分割成9個麪糰,滾圓,裝入大保鮮盒鬆馳15分鐘。
4. 擀卷兩次,整成欖形。
5. 二次發酵40分鐘。
6. 表面刷蛋液,放上馬蘇粒、香蔥和臘腸粒。
7. 180度15分鐘