紅燒雞軟骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 洗淨原材料，泡好香菇，水別倒，有用。香菇泡開後切成丁塊片，可以根據喜好自己決定。

2. 熱鍋，倒油，油熱，先炒軟骨，邊炒邊倒入少量料酒，然後倒入香菇，翻炒一下倒入香菇水。蓋鍋蓋等燒開。

3. 水快燒乾時候，倒入豉油，不斷翻炒，然後加入少量美味鮮。等雞軟骨都着色後，即可出鍋。

烹飪技巧

雞軟骨有膠原蛋白，且脂肪少，適合貪嘴又愛美還追求健康的現代吃貨，真是高端大氣上檔次。