家常版適合嬰幼兒的健康小零食*旺仔小饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.56W
準備時間:無 烹飪時間:15分鐘主料
玉米澱粉(之前寫玉米粉是打錯了,sorry) :75低筋麪粉 :25
蛋黃 :18
玉米油 :15
奶粉 :12
水 :15
細砂糖 :25
輔料
具體步驟
1. 雞蛋打散,加入糖和玉米油,快速打均勻。(我是借用打蛋器的,體力有限哈)
2. 加入過篩的玉米澱粉,低粉和奶粉。稍微攪拌後加入水,和成麪糰。
3. 用擀麪杖擀平,切小丁,搓成圓團。放烤盤,入箱烤。
4. 180度,15分鐘左右,表面金黃即可!
5. 完成之後的量就是這麼多了
沒有什麼貼士哦,就是不要撮太大了,比你想要的小1/3就可以了哈!剛纔媽媽和弟弟試吃都給好評了哦