美味的免揉旺仔小饅頭怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.19W
美味的免揉旺仔小饅頭，似乎是我們每個人兒時的記憶吧。當然也不能算是兒時的記憶吧，因爲現在還是會很想吃。旺仔小饅頭的濃濃的奶香味，入口即化的感覺，真的讓人慾罷不能，就是吃了還想吃，根本無法停下來。而這種做法，又更加簡單了，有時間的話就和我一起做做看吧。
主料
馬鈴薯澱粉 ：70低筋麪粉 ：20
糖粉 ：30
玉米澱粉 ：70
雞蛋 ：1個
無鹽黃油 ：40
輔料
蜂蜜 ：20奶粉 ：15
具體步驟
澱粉，低粉，奶粉過篩
黃油隔水軟化
取一碗打進雞蛋，倒進蜂蜜和糖粉，攪拌均勻
把蛋液倒進篩好的粉裏
攪拌均勻，倒進軟化好的黃油
拌成團
先烤箱預熱，170度，然後裝進裱花袋裏，我用的是大號圓形裱花嘴，就是擠泡芙的那個，烤盤墊油紙，在烤盤擠出小饅頭的形狀，
依次擠好後，頂部是尖尖的，這時手沾點水一個個把它給按下去，這方法挺好的，表面沾有水，烤的時候表面就不開裂了
按好後的樣子，，擠好後放進預熱的烤箱上下火170度烤10分鐘然後關掉下火開上火烤3分鐘，表面上色即可，
烤好後取出晾涼即可，
