家常菠蘿雞炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將青椒洗淨切大小一致的顆粒，蔥洗淨切成蔥花，菠蘿切成顆粒

2.置鍋火上燒開水將玉米煮開1分鐘左右，撈出瀝乾

3.雞胸肉用鹽，雞粉，生抽，生粉抓勻

4.置鍋火上加熱油，倒入雞胸肉煸炒

5.炒至雞胸肉收緊實，變色倒入青椒

6.翻炒均勻後倒入玉米

7.加熱菠蘿粒

8.倒入白米飯翻炒幾下

9.倒入生抽

10.倒入蔥花翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

.菠蘿商販會棒你粗加工，回家只需自己動手再切一下即可.平時吃菠蘿可以用鹽水浸泡，以減少對口腔的刺激，但不浸泡超過30分鐘。.白米飯如果是隔夜的炒的時候可以適量的灑點水。