媽媽做的胡蘿蔔洋蔥牛肉丁怎麼做美味好吃

一道家常小炒，一次溫暖的體驗，簡單的胡蘿蔔洋蔥牛肉丁，蘊含着不一樣的情感。或許正是這一道家常小菜，會讓你想起家鄉的熟悉與溫暖。香味濃郁，喚起你童年時期的美好記憶，色澤鮮豔，讓你似乎看到了以前幸福的畫面。學會這樣一道菜，自己在家也可以享受更多的美好。

主料

輔料

具體步驟

1、胡蘿蔔洗淨刨成絲，大蔥生薑剁碎成沫跟胡蘿蔔放到一起，洋蔥切小塊備用

2、不粘鍋倒入少許橄欖油，油溫稍熱放入洋蔥煸炒，洋蔥軟後放入牛肉餡，關火，放少許食鹽，黑胡椒（可不放），蠔油，攪拌。

3、從鍋中把攪拌好的牛肉洋蔥餡料跟之前的胡蘿蔔大蔥姜沫放到一起。

4、放入鍋中炒熟即可。