讓人懷念的火腿炒生菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.火腿切片

2.生菜摘好洗淨切段

3.熱鍋下油，先將火腿煎一煎後盛起

4.原鍋下油，爆香蒜頭後將生菜倒入翻炒，再加少許水將菜燜煮

5.待菜煮軟後，將火腿倒入一同燜煮

6.最後加鹽和生抽調味，再加少許生粉水收汁

7.可以上桌了

烹飪技巧

生菜性涼，故尿頻、胃寒之人應慎食