健康山核桃雪球餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.07W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘山核桃雪球餅是一道製作十分簡單的小點心,其中主要用到的食材是山核桃,山核桃中含有豐富的纖維素以及維生素可以幫助人們補充人體所需的營養物質,而且山核桃具有補腦的作用,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的山核桃雪球餅吧,你值得擁有!
主料
黃油 :100低筋麪粉 :140
細砂糖 :25
鹽 :2
核桃 :60
輔料
糖粉 :適量具體步驟
黃油切小塊,放入冰箱冷藏30-60分鐘,山核桃150度烤5~6分鐘,晾涼後切碎備用。黃油冷藏之後加入細砂糖、鹽、過篩的低筋麪粉。
.用刮刀切拌成鬆散狀後加入核桃碎。
.用手將混合好的麪糰分成小塊,每塊約15g,搓成球狀,放在烤盤上。
150度20~30分鐘,關火燜10分鐘,表面微微變焦黃色即可。等餅乾冷卻後篩上糖粉,密封儲存。