筍絲肉粥家常菜怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
材料A: :適量1杯 :適量
肉絲1/3杯 :適量
紅蘿蔔絲1/3杯 :適量
香菇絲1/3杯 :適量
蝦米2大匙 :適量
米1杯 :適量
水8杯 :適量
材料B: :適量
2大匙 :適量
芹菜末2大匙 :適量
鹽2小匙 :適量
糖1/3大匙 :適量
柴魚味精1/3大匙 :適量
白胡椒粉1/3大匙 :適量
香油1/2大匙 :適量
輔料
1. 將米洗淨瀝乾後,倒入內鍋中,加入水8杯及其他所有材料A,並加入調味料,攪拌均勻後加熱煮沸,改中小火續煮15分鐘,加蓋後熄火。
2. 將內鍋放入燜燒鍋中,蓋上外蓋,燜約2~3小時後,開啟加入材料B攪拌均勻,即可盛起食用。