讓人懷念的烤雞肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.童子雞一隻

2.把兩個大腿，兩個全雞翅切下來放碗裏面洗淨，雞的其他部分做香菇雞湯喝。準備極美滋調料

3.50克把極美滋調料倒入雞肉裏面

4.攪拌均勻，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏10個小時

5.從冰箱拿出來放烤盤上，我用的是不粘烤盤，所以不用鋪錫紙

6.烤箱預熱200度5分鐘，放入烤盤，200度上下火，中層10分鐘，然後拿出來翻面，再放入烤箱烤10分鐘

7.美味的烤雞肉裝盤開吃

烹飪技巧

醃製入味很重要，我使用了極美滋調料。