讓人懷念的燜面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.四季四，胡蘿蔔切絲

2.肉切絲用姜，生抽，澱粉抓勻

3.熱油爆蔥蒜出味

4.四季豆，胡蘿蔔下鍋，淋少許生抽，鹽翻炒

5.加入適當水，不要高出蔬菜

6.溼麪條均勻鋪在蔬菜上，蓋上鍋燜

7.調汁：生抽，醬油，鹽，香油，水

8.收汁淋上調好的汁，繼續燜至鍋內無汁水即好

9.將面與蔬菜拌勻即好!

10.盛出裝盤