清脆爽口的刀削麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1：用水和麪儘量和的硬一點和好一塊備用.

2.2：切蔥塊多一點備用.

3.3：豬肉切段備用

4.4：油菜摘成一片片洗淨備用

5.5：鍋裏放油

6.6：油熱後放入蔥炒香後放入豬肉炒至五成熟加入一些味極鮮醬油

7.7：鍋中加水燒開

8.8：水燒開後開始削麪動作要快

9.9：鍋中加鹽削完面五分鐘後快出鍋時放入油菜燙熟即可出鍋享用

烹飪技巧

和麪儘量和的硬一點削的時候比較好削