全麥提子麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.7W
全麥提子麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

麪包是我們經常吃的食物,特別是拿來當早餐。所以我喜歡做各式各樣的麪包,全麥提子麪包就是比較好做的一種,同時口感也比較的好。因爲屬於烘焙類的食物,所以新手完全可以以這一個全麥提子麪包當作入門,喜歡的朋友可以從和一個開始嘗試噢。

主料

高筋麪粉 :225
全麥粉 :75

輔料

鹽 :4
核桃仁 :30
奶粉 :10
紅糖 :30
水 :180ml
油 :20
提子乾 :30
酵母 :3
雞蛋 :25

具體步驟

全麥提子麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把麪粉、全麥粉(我用的是麥片)、紅糖秤好,雞蛋打散

全麥提子麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.油我放了植物油和黃油各半,就是10mi植物油,10克黃油。

全麥提子麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.核桃仁掰均勻小塊、提子乾洗淨備用。

全麥提子麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.黃油切塊秤好。

全麥提子麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.按順序倒入液體水、油,鹽和糖按對角放入麪包機桶內,在最上面輕輕的把面扒個坑倒入酵母,把酵母用麪粉埋上,蓋上面包機蓋。

全麥提子麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.啓動全麥程序。

全麥提子麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.3小時20分鐘後面包烤好了,滿屋飄着麪包香。

烹飪技巧

1、酵母先不能接觸液體,要埋在麪粉裏哦。

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