營養的春筍的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.67W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
春筍 :500輔料
糖、醬油、香油 :各適量。花椒 :10粒,
將筍肉洗淨,對剖開,用刀拍鬆,切成1.5寸長的段。
燒熱鍋,下油至五成熟時,放入花椒粒炸香後撈去,將春筍段入鍋煸炒至色呈微黃時,加入醬油、糖和適量水,用大火煮滾,改用小火烤5分鐘,待湯汁收濃時,放入味精,淋上香油即可。
主料
春筍 :500輔料
糖、醬油、香油 :各適量。將筍肉洗淨,對剖開,用刀拍鬆,切成1.5寸長的段。
燒熱鍋,下油至五成熟時,放入花椒粒炸香後撈去,將春筍段入鍋煸炒至色呈微黃時,加入醬油、糖和適量水,用大火煮滾,改用小火烤5分鐘,待湯汁收濃時,放入味精,淋上香油即可。