烘焙 椰香奶黃麪包的做法 - 椰香奶黃麪包怎麼做 來源:飄香吧 3.18W 食材明細主料牛奶 (適量)澄粉 (適量)高粉 (適量)酵母 (適量)雞蛋 (適量)黃油 (適量)玉米油 (適量)椰蓉 (適量)輔料白砂糖 (適量)鹽 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)椰香奶黃麪包的做法步驟1、將高粉、雞蛋、白砂糖、鹽、酵母、老麪糰、玉米油用後油法揉至出薄膜。2、蓋保鮮膜放溫軟處發酵至2-3倍大。3、黃油軟化加白砂糖、雞蛋、牛奶、澄粉攪拌均勻,放微波爐高火3分鐘,中間每1分鐘取出攪拌一次。即可做成奶黃餡料。4、奶黃餡料加入椰蓉攪拌均勻即可。5、發酵好的麪糰取出排氣,分割成相同大小面團滾圓鬆弛15分鐘。6、取一面團按扁,包入奶黃餡料,封口捏緊朝下。7、放入麪包紙託中,放溫軟處2次發酵40分鐘。8、發酵好的麪包生胚刷蛋液,撒芝麻。9、預熱烤箱5分鐘,170度,中下層20分鐘。10、出爐即可。 椰香奶黃麪包的做法 麪包 椰香奶黃麪包的最正宗做法 椰香奶黃麪包的做法步驟 椰香奶黃麪包怎麼做 椰香奶 椰香奶黃麪包怎麼做好吃 椰香奶黃麪包的家常做法 椰香奶黃麪包