烘焙 椰奶麪包的做法 - 椰奶麪包怎麼做 來源:飄香吧 1.41W “爲消耗椰奶而生的一款麪包,柔軟、拉絲。” 食材明細主料椰奶 (80克)高筋麪粉 (200克)玉米油 (20克)白糖 (20克)酵母 (4克)雞蛋 (1個)鹽 (2克)輔料麪粉 (適量(篩面))甜香 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)椰奶麪包的做法步驟1、準備好椰奶,雞蛋,高筋麪粉,白糖。2、將椰奶倒入麪包桶裏。3、依次放入白糖,鹽,雞蛋,玉米油,高筋麪粉,酵母。4、用木筷子攪拌至無干粉。5、啓動和麪程序40分鐘,到時間後,再啓動發酵程序,發酵至兩倍大。6、取出麪糰分成三等份排氣,蓋上保鮮膜醒置15分鐘。7、取一份麪糰擀開。8、將兩邊往中間對摺,並壓實。9、將兩頭往中間卷,10、翻過面。11、依次做好,放入墊有油紙的烤盤裏,烤盤送入烤箱內,烤箱下面放一碗熱開水,製造溼溫發酵空間。發酵好後取出,並170度預熱烤箱。12、麪包生坯篩上乾麪粉。13、用鋒利的刀片割口。14、將烤盤送入預熱好的烤箱中層,170度15分鐘。15、成品。 椰奶麪包怎麼做好吃 椰奶麪包的家常做法 椰奶麪包的最正宗做法 椰奶麪包 椰奶麪包怎麼做 椰奶麪包的做法步驟 椰奶麪包的做法 麪包 椰奶