烘焙 巧克力帽子麪包的做法 - 巧克力帽子麪包怎麼做 來源:飄香吧 8.19K 食材明細主料高粉 (190克)低粉 (80克)牛奶 (150ml)雞蛋 (20克)煉乳 (25克)糖 (40克)醇母 (4克)黃油 (50克)老麪糰 (50克)鹽 (5克)輔料黃油 (25克)糖粉 (40克)雞蛋 (20克)低粉 (60克)杏仁粉 (20克)巧克力豆 (30克) (適量)奶香 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)未知 (難度)巧克力帽子麪包的做法步驟1、將主要材料入麪包機和麪15分鐘起筋2、加鹽之後攪拌2分鐘入黃油3、將輔料黃油入糖粉打發加蛋液拌粉,最後巧克力豆4、擀平5、擀平壓形6、麪糰顯示薄膜狀7、第一次發50鍾之後壓氣8、分團9個揉圓放鬆15分鐘9、麪糰蓋巧克力酥皮10、發酵第二次50分鐘11、烤箱預熱之後18分鐘烤制12、美味巧克力酥皮面包出爐了 巧克力帽子麪包的做法 麪包 巧克力帽子麪包的最正宗做法 巧克力帽子麪包怎麼做 巧克力 巧克力帽子麪包的做法步驟 帽子 巧克力帽子麪包怎麼做好吃 巧克力帽子麪包 巧克力帽子麪包的家常做法